{"id":1151,"date":"2019-06-27T14:40:29","date_gmt":"2019-06-27T12:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/laviejuive.fr\/?p=1151"},"modified":"2020-06-22T14:11:17","modified_gmt":"2020-06-22T12:11:17","slug":"courge-butternut-rotie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/2019\/06\/27\/courge-butternut-rotie\/","title":{"rendered":"Courge Butternut r\u00f4tie"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Courge Butternut r\u00f4tie au sirop d&rsquo;\u00e9rable &amp; amandes grill\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:24px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<p>1 butternut ou autre courge,<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop d&rsquo;\u00e9rable ou plus selon le go\u00fbt,<br>1 poign\u00e9e d&rsquo;amandes effil\u00e9es torreifi\u00e9es,<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,<br>sel et poivre du moulin.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:24px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C<br><br>Couvrir une l\u00e8chefrite de papier sulfuris\u00e9.<br><br>Coupez la butternut en petits cubes puis dans un saladier enrobez les avec l&rsquo;huile d&rsquo;olive, le sel, le poivre et le sirop d&rsquo;\u00e9rable. M\u00e9langez bien chaque morceau.<br><br>Mettez-les ensuite sur le l\u00e8chefrite puis enfournez \u00e0 180\u00b0C pendant 40 minutes.<br><br>Pensez \u00e0 remuer de temps en temps pour que chaque morceau caram\u00e9lise.<br><br>A la sortie du four mettre dan un plat de service et saupoudrez g\u00e9n\u00e9reusement d&rsquo;amandes grill\u00e9es concass\u00e9es ou effil\u00e9es.<br><br>Pour varier, cette recette peut se faire avec d&rsquo;autres courges comme du potiron, potimarron&#8230;<br>Vous pouvez ajoutez des \u00e9pices de votre choix : cannelle, muscade, quatre \u00e9pices, paprika, ail, piment d&rsquo;Espelette, origan, cumin, curry, graines de fenouil, graines de coriandre.<br><br>Et pour le croquant variez avec des noix, graines de courges ou noisettes torr\u00e9fi\u00e9es, noix de p\u00e9cans, cranberries, s\u00e9same blond et noir.<br><br>Et s&rsquo;il vous en reste, moulinez puis ajoutez de l&rsquo;eau et de la cr\u00eame pour en faire un succulent velout\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Courge Butternut r\u00f4tie au sirop d&rsquo;\u00e9rable &amp; amandes grill\u00e9es Ingr\u00e9dients : 1 butternut ou autre courge,3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop d&rsquo;\u00e9rable ou plus selon le go\u00fbt,1 poign\u00e9e d&rsquo;amandes effil\u00e9es torreifi\u00e9es,3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,sel et poivre du moulin. Pr\u00e9paration : Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C Couvrir une l\u00e8chefrite de papier sulfuris\u00e9. Coupez la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1152,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[38,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1151"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1159,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151\/revisions\/1159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}