Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n
Pour le tajine :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n Dans une marmite mettre 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’huile y d\u00e9poser les morceaux de poulet, faire revenir jusqu’\u00e0 ce que le poulet prenne une belle couleur dor\u00e9e. Tajine de poulet aux beignets de choux-fleurs sauce safran Ingr\u00e9dients : Pour le tajine : 1 poulet coup\u00e9 en 8 morceaux (peut se faire avec de l’agneau ou du b\u0153uf)1 t\u00eate de choux-fleur blanchie ou bien 2 sachets de choux-fleur congel\u00e9,1 oignon hach\u00e9,2 gousses d’ail hach\u00e9es,1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle, 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1175,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[38,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1171"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1174,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1171\/revisions\/1174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 poulet coup\u00e9 en 8 morceaux (peut se faire avec de l’agneau ou du b\u0153uf)
1 t\u00eate de choux-fleur blanchie ou bien 2 sachets de choux-fleur congel\u00e9,
1 oignon hach\u00e9,
2 gousses d’ail hach\u00e9es,
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle,
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de raz el hanout,
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma,
quelques pistils de safran,
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre hach\u00e9e,
1 jus de citron,
2 verres d’eau,
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’huile d’olive,
sel et poivre du moulin
La p\u00e2te \u00e0 beignet :<\/strong>
2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine,
2 \u0153ufs,
1 filet de citron,
1\/2 verre de Perrier ou d’eau,
1\/2 sachet de levure chimique,
2 pinc\u00e9es de raz el hanout,
1 pinc\u00e9e de curcuma,
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’ail en poudre,
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre hach\u00e9e,
poivre du moulin,
sel ou bien 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de marakof.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez ensuite l’oignon hach\u00e9, l’ail, la coriandre, le curcuma, la cannelle, le raz el hanout, le sel, le poivre, le safran, le jus de citron et enfin l’eau, puis cuire \u00e0 petit feu jusqu’\u00e0 ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait r\u00e9duit de moiti\u00e9.
Entre temps pr\u00e9parez vos beignets de choux-fleurs dans un bol mettre tous les ingr\u00e9dients et m\u00e9langez au fouet jusqu’\u00e0 avoir une consistance de p\u00e2te \u00e0 beignet assez fluide.
Trempez vos bouquets de choux-fleurs dans la p\u00e2te et faite frire dans une po\u00eale, jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien dor\u00e9s.
\u00c9goutter sur du papier absorbant. Ajoutez les beignets de choux-fleurs et les restes de petits bouquet que vous ne pouvez pas frire sur le poulet et laissez cuire 15 \u00e0 20 minutes. Dans un plat de service d\u00e9posez vos morceaux de poulet, les beignets de choux-fleurs, ainsi que la sauce et d\u00e9corez avec de la coriandre fra\u00eeche cisel\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"