{"id":1239,"date":"2019-07-08T15:58:13","date_gmt":"2019-07-08T13:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/laviejuive.fr\/?p=1239"},"modified":"2020-06-22T14:10:26","modified_gmt":"2020-06-22T12:10:26","slug":"sopapillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/2019\/07\/08\/sopapillas\/","title":{"rendered":"Sopapillas"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beignets Mexicains<\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:24px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<p>250 g de farine<br>2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<br>sel fin<br>30 g de beurre mou<br>1 litre d&rsquo;huile de tournesol<br>sucre en poudre<br>miel liquide<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:24px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : <strong>40 minutes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e9langer la farine, la levure chimique et une pinc\u00e9e de sel.<br><br>Ajouter le beurre mou et p\u00e9trir avec environ 150 ml d&rsquo;eau chaude jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une p\u00e2te bien lisse.<br><br>P\u00e9trir vigoureusement la p\u00e2te pendant 2 \u00e0 3 minutes.<br><br>Couvrir et laisser reposer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 15 minutes.<br><br>Diviser la p\u00e2te en deux portions, l&rsquo;\u00e9taler sur un peu de farine jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une \u00e9paisseur de 5 mm et d\u00e9couper des carr\u00e9s (d&rsquo;environ 5 X 5 cm) ou des triangles.<\/p>\n\n\n\n<p>Faire chauffer l&rsquo;huile de tournesol dans une casserole jusqu&rsquo;\u00e0 ce que des bulles remontent le long du manche d&rsquo;une cuill\u00e8re en bois plong\u00e9e dedans.<br><br>Y plonger des morceaux de p\u00e2te pendant environ 2 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils commencent \u00e0 brunir et gonfler, et les retourner 1 \u00e0 2 fois pendant la cuisson.<br><br>Laisser \u00e9goutter les sopapillas sur des feuilles de papier absorbant et selon les go\u00fbts, les saupoudrer de sucre en poudre et \/ ou les arroser de miel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beignets Mexicains Ingr\u00e9dients : 250 g de farine2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimiquesel fin30 g de beurre mou1 litre d&rsquo;huile de tournesolsucre en poudremiel liquide Pr\u00e9paration : Temps de pr\u00e9paration : 40 minutes M\u00e9langer la farine, la levure chimique et une pinc\u00e9e de sel. Ajouter le beurre mou et p\u00e9trir avec environ 150 ml [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1240,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[38,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1239"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1244,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions\/1244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}