Ingr\u00e9dients pour un plateau :<\/p>\n\n\n\n
5 matzots
3 \u0153ufs
2 oignons \u00e9minc\u00e9s
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
750 g de viande hach\u00e9e
1 bouquet de persil
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin
sel et poivre du moulin<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C<\/strong> Ingr\u00e9dients pour un plateau : 5 matzots3 \u0153ufs2 oignons \u00e9minc\u00e9s2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive750 g de viande hach\u00e9e1 bouquet de persil1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cuminsel et poivre du moulin Pr\u00e9paration : Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C Cassez les matzots en morceaux, les tremper dans l’eau et bien les essorer entre vos mains. Cassez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1263,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[44,38,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1261"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laviejuive.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Cassez les matzots en morceaux, les tremper dans l’eau et bien les essorer entre vos mains.
Cassez les \u0153ufs dessus en battant \u00e9nergiquement le tout.
Mettre les oignons dans une po\u00eale et faite les revenir, puis ajouter la viande et faire cuire doucement en m\u00e9langeant jusqu’\u00e0 ce que la viande soit bien saisie.
Retirer du feu, saler, poivrer et incorporer le persil et le cumin.
Huiler un moule \u00e0 tarte, y mettre une base avec un peu de matzot \u0153ufs, puis toute la viande et finir en recouvrant avec le reste du m\u00e9lange matzot \u0153ufs.
Faire cuire au four pendant 45 minutes jusqu’\u00e0 ce que la quiche soit dor\u00e9e.
Servir avec une salade de tomates, un peu d’oignon frais et des olives noires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"