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A l’approche de Pessa’h, la fête de notre liberté, nous voilà connectés à nouveau à cette histoire de plus de 3300 ans qui a marqué une étape essentielle de notre Histoire. Curieusement, l’aliment essentiel...
COMMENT CHOISIR SES CHAUSSURES DE MARIÉE ?
Choisir les chaussures que vous porterez le jour de votre mariage : voilà un nouveau défi à ne pas prendre à la légère si vous voulez être au top, voilà les critères à ne surtout...
Veille de Roch Hashana
L'auteur du Choul’han ‘Aroukh (ibid. 581,3) écrit: « On ne dit pas le Ta’hanoun à l’office de la veille de Roch Hachana – bien qu’on le fasse à l’aube...
Le mois d’Adar
Le mois d'Adar est placé sous d'heureux auspices pour le peuple juif. Nos Sages ont déclaré : « Lorsque commence le mois d'Adar, il faut augmenter la joie. »
La particularité de ce mois est qu'il est le mois de la...
LA LUNE DE MIEL OU LE VOYAGE DE NOCE
La lune de miel est le mois (lunaire) suivant les noces. Ces 29 jours, supposés les plus heureux du jeune couple, sont souvent consacrés au voyage de noces, si bien que l'expression lune de miel désigne souvent...
Tarte revisitée pour Roch Hachana
Le Bakewell Tarte est une pâtisserie anglaise très populaire, originaire de Bakewell dans le Derbyshire Peak District célèbre pour ses tartes et ses puddings.Constituée d'une pâte brisée avec...
« A l’entrée d’Adar, on multiplie les joies », déclarent nos sages (Taannit, 29). Ainsi qu’il est rapporté dans la
(Méguila d’Esther, 9, 22) : «Le mois où leur tristesse s’était changée en joie et leur deuil en fête »....
Ingrédients :
3 œufs1 pincée de bicarbonatefarine tamiséesirop de sucregrains de sésame
Préparation :
Commencer par préparer le sirop de sucre.Casser les œufs dans un...
