Pour 2 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes
Ingrédients :
Légumes grillés :1 courgette verte et 1 courgette jaune1 poivron jaune2 tomates1 gousse d'ailune poignée d'olives noiresquelques tomates confitesquelques...
Ingrédients :
2 œufs 200 g de farine150 g de viande hachéedes oignonsde l'anethsel et poivre du moulin
Réalisation :
Mélanger les œufs et la farine...
Ingrédients pour un plateau :
5 matzots3 œufs2 oignons émincés2 cuillères à soupe d'huile d'olive750 g de viande hachée1 bouquet de persil1/2 cuillère à café de cuminsel et poivre du moulin
Ingrédients :
2 auberginesLe jus d'un citron ou deux (dépend de la grosseur)1 1/2 cuillère à café de cumin2 cuillères à soupe de persil haché1 cuillère à café d'ail hachésel et poivre du...
Beignets Mexicains
Ingrédients :
250 g de farine2 cuillère à café de levure chimiquesel fin30 g de beurre mou1 litre d'huile de tournesolsucre en poudremiel...
Ingrédients :
500 g de pois chiche1 oignon jaune2 gousses d'ail3 branches de persiljus de citroncumin1 œuf2 cuillères à soupe de chapelurehuile de tournesolpoivre noirsel fin
Préparation :
Ingrédient :
1,5 kg d'agneau, soit du collier ou de l'épaule ou la poitrine et les hauts de côtes,5 échalotes ou petits oignons, pelés et coupés en rondelles,6-8 gousses d'ail, moitié pelées et...
Poisson piquant à la sauce aigre-douce
Ingrédients :
500 g de filet de cabillaud ( ou tout poisson blanc à chair ferme de votre...
Tajine de poulet aux beignets de choux-fleurs sauce safran
Ingrédients :
Pour le tajine :1 poulet coupé en 8 morceaux (peut se faire avec de l'agneau ou du bœuf)1...
Courge Butternut rôtie au sirop d'érable & amandes grillées
Ingrédients :
1 butternut ou autre courge,3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou plus selon...
