Ingrédients :
250 g de dattes250 g de noix ( pesées épluchées )300 g d'amandes1/2 pomme3 à 4 cuillères à soupe de vin rouge doux4 cuillères à soupe de jus d'orange1/2 cuillère à café de cannelle1 grosse pincée de noix...
Ingrédients :
La pâte250 g d'amandes en poudre100 g de sucre en poudre125 g de semoule très fine3 œufs1/2 verre de lait de soja vanille1/2 zeste d'orange3 gouttes d'amande amère ( extrait )2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger...
Ingrédients pour un plateau :
5 matzots3 œufs2 oignons émincés2 cuillères à soupe d'huile d'olive750 g de viande hachée1 bouquet de persil1/2 cuillère à café de cuminsel et poivre du moulin
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°CCassez les matzots en morceaux,...
Régalez-vous avec notre recette d'oreilles d'Aman aux spéculoos et au chocolat :
bon appétit !
Ingrédients :
1 œuf + 1 blanc d’œuf
155 g de sucre
3 cuillères à soupe de lait ou de lait d’amande ou de lait de...
Latkès de 'Hanouka
A la lumière de la Ménorah, petits et grands dégustent ces croustillants latkès !
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
5 grandes pommes de terres, épluchées
1 grand oignon,
3 œufs,
1/3 verre de farine,
1 cuiller à café de sel,
¼ de cuiller à...
Poisson piquant à la sauce aigre-douce
Ingrédients :
500 g de filet de cabillaud ( ou tout poisson blanc à chair ferme de votre choix ), peut se faire aussi avec du poulet,2 gousses d'ail hachées finement,Huile pour la friture +...
Beignets Mexicains
Ingrédients :
250 g de farine2 cuillère à café de levure chimiquesel fin30 g de beurre mou1 litre d'huile de tournesolsucre en poudremiel liquide
Préparation :
Temps de préparation : 40 minutes
Mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de...
Tarte revisitée pour Roch Hachana
Le Bakewell Tarte est une pâtisserie anglaise très populaire, originaire de Bakewell dans le Derbyshire Peak District célèbre pour ses tartes et ses puddings.Constituée d'une pâte brisée avec une couche de confiture sur le fond...
Ingrédient :
1,5 kg d'agneau, soit du collier ou de l'épaule ou la poitrine et les hauts de côtes,5 échalotes ou petits oignons, pelés et coupés en rondelles,6-8 gousses d'ail, moitié pelées et finement râpées et l'autre moitié en chemise,4...
Mini beignets de pommes à la cannelle
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Ingrédients
Proportions pour: 24 petits beignets
1 litre d'huile végétale pour la friture
200 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
190 g de farine tout usage
10 g de...
