Pour 4 personnesPréparation : 25 minutes Ingrédients : Ce qu'il vous faut pour réussir cette recette : 300g Fromage frais (type Philadelphia (ou St Môret) 120g Spéculos 30g Beurre 9cuil. à soupe Crème de marrons 3 Oeufs 1cuil. à soupe Pralin 1...
Pour 2 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients : Légumes grillés :1 courgette verte et 1 courgette jaune1 poivron jaune2 tomates1 gousse d'ailune poignée d'olives noiresquelques tomates confitesquelques feuilles de basilic4 cuillères à soupe d'huile d'olivesel et poivresirop balsamique Polenta...
Ingrédients : 2 œufs 200 g de farine150 g de viande hachéedes oignonsde l'anethsel et poivre du moulin Réalisation : Mélanger les œufs et la farine et une pincée de sel.Il ne faut pas rajouter d'eau !Former une boule et laisser reposer...
Ingrédients : 3 œufs1 pincée de bicarbonatefarine tamiséesirop de sucregrains de sésame Préparation : Commencer par préparer le sirop de sucre.Casser les œufs dans un saladier puis ajouter le bicarbonate.Battre avec une fourchette jusqu'à ce que le bicarbonate soit incorporé.Ajouter la...
Ingrédients pour un plateau : 5 matzots3 œufs2 oignons émincés2 cuillères à soupe d'huile d'olive750 g de viande hachée1 bouquet de persil1/2 cuillère à café de cuminsel et poivre du moulin Préparation : Préchauffer votre four à 180°CCassez les matzots en morceaux,...
Ingrédients : 2 auberginesLe jus d'un citron ou deux (dépend de la grosseur)1 1/2 cuillère à café de cumin2 cuillères à soupe de persil haché1 cuillère à café d'ail hachésel et poivre du moulinHuile d'olive extra vierge pour la friture Préparation...
crumble parmesan saumon

Crumble Parmesan

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Aux Deux Saumons & Poireaux Ingrédients : Pour la pâte60 g de beurre50 g de farine30 g de parmesan ou autre1 à 2 cuillère à soupe de poudre de noisettes (si vous n'en n'avez pas, remplacer par du parmesan)sel et poivre...
Sopapillas

Sopapillas

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Beignets Mexicains Ingrédients : 250 g de farine2 cuillère à café de levure chimiquesel fin30 g de beurre mou1 litre d'huile de tournesolsucre en poudremiel liquide Préparation : Temps de préparation : 40 minutes Mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de...
Falafel recette

Falafels

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Ingrédients : 500 g de pois chiche1 oignon jaune2 gousses d'ail3 branches de persiljus de citroncumin1 œuf2 cuillères à soupe de chapelurehuile de tournesolpoivre noirsel fin Préparation : Temps de préparation : 40 minTemps de réfrigération : 30 minLa veille tremper les...
Harosset

Harosset de Pessah

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Ingrédients : 250 g de dattes250 g de noix ( pesées épluchées )300 g d'amandes1/2 pomme3 à 4 cuillères à soupe de vin rouge doux4 cuillères à soupe de jus d'orange1/2 cuillère à café de cannelle1 grosse pincée de noix...

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